微波輔助提取技術是通過微波加熱和溶劑萃 取相結合的方式，迅速升溫并改變植物細胞滲透 性，促進目標成分在溶劑中的溶解和提取，其具有 快速、高效、節能等特點，在植物成分的提取方面得 到廣泛應用MKX-H1C1D 型攪拌式實驗室微波爐，青島邁 可威微波創新科技有限公司; HH-W600 型數顯三用 恒溫水 溫 箱，金 壇 金 城 國 勝 實 驗 儀 器 廠; DHG9140A 型電熱恒溫鼓風干燥箱，上海精宏實驗設備 有限公司; XQM-0． 4A 型行星球磨機，長沙天創粉末 技術有限公司; DZF-6020 型真空干燥箱，上海齊欣 科學儀器有限公司; UV754 型紫外分光光度計，上 海菁華科技儀器有限公司; 800A 型多功能粉碎機， 永康紅太陽機電有限公司; KDC-12 型低速臺式離心 機，安徽中科中佳科學儀器有限公司。

    在測定的質量濃度范圍內，黑花蕓 豆皂苷對·OH 和 DPPH·均表現出一定的清除能 力，且隨著質量濃度的增加，清除率逐漸升高，但在 相同質量濃度下，其清除效果均略低于維生素 C。 通過計算得到黑花蕓豆皂苷對·OH 和 DPPH·的 IC50分別為 0． 213、0． 131 mg /mL，表明其具有良好的 抗氧化活性，可以作為天然抗氧化劑的潛在來源。